Nutrizione clinica & sportiva integrata Integrated Clinical & Sports Nutrition

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Ritratto di Gianmarco Bianchi in studio

Profilo professionaleProfessional Profile

Biologo Nutrizionista e Chinesiologo Specialistico con formazione universitaria magistrale in Scienze Motorie (2022) e Scienze dell'Alimentazione (2024) con appartenenza all'Ordine dei Biologi dal 2025.

Unisco scienze dell’alimentazione e scienze motorie per migliorare salute, composizione corporea e performance, con metodo basato su evidenze e attenzione all’aderenza.

Nutrition Biologist and Specialist Kinesiologist — Education in Exercise Science (2022) and Human Nutrition (2024), member of the Biologists’ Order since 2025. I integrate nutrition and exercise science to improve health, body composition and performance with an evidence‑based, adherence‑focused method.

Aree di competenzaAreas of Expertise

Nutrizione genericaGeneral Nutrition

  • Dimagrimento guidato ed equilibrato
  • Educazione ai corretti principi nutrizionali
  • Piani alimentari tesi a coniugare tradizione e salute
  • Guided and balanced weight loss
  • Education on sound nutrition principles
  • Meal plans reconciling culinary tradition and health

Nutrizione clinicaClinical Nutrition

  • Elaborazione di protocolli nutrizionali per patologie metaboliche (diabete, ipertensione, dislipidemie, obesità, ecc.)
  • Supporto dietetico in caso di patologie gastrointestinali, epatiche e renali
  • Monitoraggio nutrizionale in condizioni di deficit ormonali e alterazioni endocrine e androgeniche
  • Nutrizione clinica per bambini, adolescenti e anziani, con attenzione alle specifiche esigenze fisiologiche e di crescita
  • Development of nutritional protocols for metabolic diseases (diabetes, hypertension, dyslipidemia, obesity, etc.)
  • Dietary support for gastrointestinal, hepatic and renal disorders
  • Nutritional monitoring in endocrine and androgenic dysfunctions
  • Clinical nutrition for children, adolescents and older adults, tailored to age-specific needs

Nutrizione sportivaSports Nutrition

  • Progettazione di piani nutrizionali per atleti agonisti e amatoriali
  • Strategie di integrazione mirata per il sostegno metabolico e il miglioramento della performance
  • Monitoraggio della composizione corporea e del bilancio energetico
  • Piani di alimentazione specifici per fasi di cut, massa o ricomposizione corporea
  • Supporto nutrizionale in protocolli di riabilitazione e ritorno all’attività sportiva
  • Strategie alimentari per sport di endurance, forza e potenza
  • Nutrition plans for competitive and recreational athletes
  • Targeted supplementation to support metabolism and performance
  • Monitoring of body composition and energy balance
  • Nutrition plans for cut, mass and body recomposition phases
  • Nutritional support during rehab and return‑to‑play
  • Fueling strategies for endurance, strength and power sports

Chinesiologo – preparatore atleticoKinesiology – Strength & Conditioning

  • Recupero funzionale post infortunio
  • Potenziamento muscolare nei programmi di forza e ipertrofia
  • Preparazione atletica negli sportivi (tennis e calcio in particolare)
  • Attività motoria preventiva e adattata per la terza età
  • Attività motoria per bambini (fascia 5–10 anni)
  • Functional recovery after injury
  • Strength and hypertrophy programming
  • Athletic preparation (notably tennis and football)
  • Preventive and adapted exercise for older adults
  • Motor activity for children (ages 5–10)

Educazione & divulgazioneEducation & Outreach

  • Corsi, conferenze e incontri pubblici di educazione alimentare
  • Promozione dei corretti stili di vita e dell’attività fisica
  • Prevenzione delle patologie metaboliche (diabete, ipertensione, dislipidemie)
  • Educazione su gruppi alimentari e lettura etichette
  • Specificità dell’alimentazione nelle fasi di vita: gravidanza, infanzia, età adulta, anziani
  • Courses, talks and public outreach in nutrition education
  • Promotion of healthy lifestyles and regular physical activity
  • Prevention of metabolic diseases (diabetes, hypertension, dyslipidemia)
  • Food groups and label reading education
  • Nutrition across life stages: pregnancy, childhood, adulthood and ageing

Approccio & metodologiaApproach & Method

1

ValutazioneAssessment

Anamnesi completa, obiettivi e misurazioni iniziali.

Full history, goals and baseline measurements.

2

PianoPlan

Programma personalizzato allineato allo stile di vita.

A personalised plan aligned with lifestyle.

3

CoachingCoaching

Feedback e aggiustamenti per favorire l’aderenza.

Feedback and adjustments to sustain adherence.

4

RisultatiResults

Mantenimento e autonomia con verifiche periodiche.

Maintenance and autonomy with periodic reviews.

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StudioPractice

Ricevo su appuntamento in Via del Chiasso, 11 a Lunata (LUCCA) By appointment at Via del Chiasso, 11 in Lunata (Lucca)

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